Conhecida por ser um "superalimento", essa fama acontece por um bom motivo: são repletas de nutrientes que proporcionam diversos benefícios para a saúde. Ajuda a emagrecer porque a semente é rica em fibras, além de proteínas e ômega 3. A chia é rica em antioxidantes, cujo consumo regular impede a formação de radicais livres. Pode ser utilizada no iogurte, sucos, vitaminas e sobre as saladas.250
