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Cacau Puro 100% - 100g

Name: Cacau Puro 100% - 100g
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Grano In Grano - Savassi - Rua R. Gonçalves Dias, 142 - Lj 07. Belo Horizonte, MG - Atendimento de Segunda à Sexta das 8:00 às 19:00. Sábado de 9:00 âs 13hs.

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Puro, sem nenhuma adição de açúcar, seu sabor é intenso e bem amargo. As sementes do cacau, depois de secas, torradas e fermentadas, são trituradas – nesse estágio, se transformam em “nibs”. Para obter o cacau, faz-se uma mistura de sólidos e manteiga de cacau para, então, produzir o pó. Rico antioxidante, possui ação vasodilatadora e antidepressiva. Protege contra doenças cardíacas: inibe a ativação e agregação de plaquetas sendo bom para circulação; Usado em bebidas, shakes, bolos e tortas, sorvetes e outras receitas.

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